蝦仁炊飯#電鍋#懶人#外宿#一鍋到底
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外宿、不想開火，電鍋就是最好的幫手～
這是一道有飯有菜還有蛋白質的營養組合❤️
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
高麗菜
一片
黑木耳
少許
菇
少許
紅蘿蔔
半條
青椒
一條
蒜頭
一粒
蝦仁
少許
飯
看個人
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1備料 因為是一鍋到底所以直接用這個碗洗米，洗完鋪平（米我用的是桂格五穀飯，量米杯4格） 後陸續加上其他食材 我的順序是：高麗菜、黑木耳、菇、紅蘿蔔、青椒、蒜頭、蝦仁
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2調味 加入醬油、麻油和黑胡椒（這些都依個人喜好） 水的部分由於桂格五穀飯上寫米和水是1:1.2，但還要加上菜和菇的出水量，所以不用到那麼多～我目前還沒有找到最合適的比例囧
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3放入電鍋，外鍋一杯量米杯的水 跳起來再悶約5～10分 我最後還加了韓國辣醬😋
小撇步
備料半小時，剩下半小時是電鍋➕悶的時間
所有的料和份量都是看個人喜好，沒有什麼是一定要加或不加的～因為料理是一件開心的事啊！🤗