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份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
餅皮
350
中筋麵粉
200
熱水
100
冷水
40
分組1
高麗菜
4片
少許
玉米
少許
豆干
少許
分組2
蠔油
少許
香油
少許
白胡椒
少許
  • 1
    將熱水燙面。加冷水。放入有油的袋中揉。醒30分 共350克。分切50克一個
  • 2
    餡料切丁
  • 3
    包餡
  • 4
    包好入鍋
  • 5
    二面煎金黃
  • 6
    切面
小撇步

小火慢煎

2018/01/16 發表 1,120 瀏覽
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