浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 韓式辣味高麗菜煎蛋餅 描述 非常簡單的煎蛋餅,高麗菜的鮮甜多汁和蛋香,其實淋點番茄醬或醬油膏就很好吃了😋 影音食譜:https://youtube.com/shorts/iAvxwViLvW8 64 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 高麗菜 300克 雞蛋 3顆 韓式辣醬 1大匙 醬油膏 1大匙 鹽巴 2小匙 步驟 ❶高麗菜切絲 ❷高麗菜絲+鹽巴+雞蛋,攪拌均勻 ❸醬油膏+韓式辣醬,拌勻成沾醬 ❹平底鍋噴少許油,倒入高麗菜蛋液,燜煎至2面熟透 ❺表面塗抹沾醬,切塊即可享用 9,270 瀏覽 2022/11/22 發表