涼拌素雞
涼拌素雞
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食材
素雞
素雞
5根
調味料
醬油膏
2大湯匙
醬油
4/5湯匙
豆瓣醬
1大湯匙
香油
適量
蔥
1根
辣椒
1~2根
-
1素雞加入滾水燙5~8分鐘，放在熱水裡備用。
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2蔥切蔥花，辣椒切圈，拌入調料放在保鮮盒中。
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3素雞切片，與調料在保鮮盒中拌勻。
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4蓋上蓋子放入冰箱冷藏。約1天後入味可食用。