清酒煮白蛤
清酒煮白蛤
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鮮甜的白蛤配上酒香，回味無窮！
我的食譜都會上載到以下日誌,
http://daydreamlingling.blogspot.hk/
希望能與大家交流!
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
白蛤/蜆
1斤
料理酒/白酒
200ml
雞湯
100ml
蒜頭
2瓣
指天椒
1條
葱
適量
-
1準備好材料，把蒜頭，葱，指天椒切粒 -
2把蒜，葱炒香
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3加入白蛤
-
4加入雞湯及料理酒
-
5蓋上蓋子，煮至白蛤開口，加入指天椒，即成
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