巧克力芋泥蛋糕
描述
蛋糕體是微微的巧克力香
內餡滿滿的芋頭
吃一口好幸福💕
巧芋你😍😍
時間
45
分鐘
步驟
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1．把油+水+糖小火煮10秒關火 2．加入過篩好的低筋麵粉+巧克力粉拌勻 3．加入蛋黃拌勻（如果太稠再加水，慢慢加，加至不會太稀也不會太濃稠，打蛋器拿起來麵糊會快速低落且快速消失痕跡即可） ⚠️烤箱一開始預熱160度⚠️
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把蛋白打成霜
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把蛋白霜跟麵糊融合 已切扮方式拌勻
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烤盤鋪紙 倒入拌勻的巧克力麵糊 拿筷子或是牙籤下去畫一畫讓空氣跑出來 或是重摔一下 入烤箱哦！ （我用的是20*20的方形烤盤） ☑️160度烤45分鐘☑️
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芋頭蒸好後 趁熱加入糖和牛奶壓爛拌勻
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蛋糕體烤好後把烘培紙拿掉 放涼～～
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把邊邊去掉
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鋪上厚厚的芋泥
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切半互碟
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把剩下的芋泥用完💜💜💜
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