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想要輕鬆簡單又能做到瑤柱白菜的美味?
那跟著我來做干貝醬燴白菜就沒有錯了!
食譜故事連結 https://goo.gl/U46ZxL

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
原味干貝醬
一大匙
大白菜
8-10片
木耳、香菇
少許
紅蘿葡
少許
金針菇
一包
香菜
少許
  • 1
    所有的材料
  • 2
    XO醬一大匙下鍋攪散,XO醬本身就是用大量的油去炒的,所以為了減少油脂的攝取通常我都不會再加油。不過如果覺得不夠油的朋友,可以先加一匙沙拉油再下XO醬炒開。
  • 3
    紅蘿蔔、木耳、香菇下鍋爆香,拌炒一下
  • 4
    大白菜切絲後下鍋,也拌炒一下後加入金針菇
  • 5
    悶煮大約10分鐘,待白菜和金針菇軟化後,就完成啦!!
小撇步

這道菜得選擇一瓶沒有放辣椒去炒的原味干貝醬,有辣味的干貝醬味道就不像瑤柱白菜囉!

2018/01/12 發表 803 瀏覽
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