胡椒蝦

2012/07/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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忘了開背的胡椒蝦

食材

12尾
蒜頭 3顆
紅辣椒 1條
青蔥 1支
【調味料】鹽 1小匙
【調味料黑胡椒粉 1大匙
沙拉油 少許
  • 1 紅辣椒、蒜頭切片,青蔥切段 備用
  • 2 將 蝦 的尖頭、鬚鬚剪掉,放入滾水中快速燙過,撈起備用
  • 3 起油鍋爆香 紅辣椒、蒜頭切片、青蔥 ,放入蝦&【調味料】 一起翻炒均勻即可
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