打拋豬肉
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殺白飯的下飯菜色！
份量
5
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
豬絞肉
半斤
牛蕃茄
2個
蒜頭
適量
辣椒
適量
打拋葉
適量
魚露
少許
醬油
少許
砂糖
少許
海鹽
適量
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1備料，洗淨，切塊。 -
2蒜頭辣椒爆香，
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3加入絞肉，炒至有肉香味，
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4加入蕃茄翻炒，至蕃茄軟化，
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5加入打拋葉，放醬油.糖.鹽巴調味。起鍋前，加魚露，熄火。
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6上桌前，擠些檸檬汁，完成。
