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殺白飯的下飯菜色!

份量
5 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
豬絞肉
半斤
牛蕃茄
2個
蒜頭
適量
辣椒
適量
打拋葉
適量
魚露
少許
醬油
少許
砂糖
少許
海鹽
適量
  • 1
    備料,洗淨,切塊。
  • 2
    蒜頭辣椒爆香,
  • 3
    加入絞肉,炒至有肉香味,
  • 4
    加入蕃茄翻炒,至蕃茄軟化,
  • 5
    加入打拋葉,放醬油.糖.鹽巴調味。起鍋前,加魚露,熄火。
  • 6
    上桌前,擠些檸檬汁,完成。
2018/01/12 發表 3,274 瀏覽
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