38 道使用「打拋葉」的食譜
正宗泰式打拋肉 (附影音食譜)
正宗泰式打拋肉 (附影音食譜) 菜雞廚房

最近很火紅的泰式打拋肉,原來正統的泰式打拋是沒有番茄的~真的是學習了‧ 再東南亞超市買到了打拋葉跟椰糖,馬上來做這道料理,起鍋沒多久...

食材:豬絞肉、打拋葉、蒜頭、朝天椒、長辣椒、魚露、醬油、椰糖 (二砂也可)

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泰國打拋肉
泰國打拋肉 Debby

10分鐘菜單,輕鬆上菜 詳細可觀看影片喔👇👇 https://youtu.be/hqia96-nqTw

食材:雞肉、打拋葉、辣椒、蒜頭、蠔油、醬油、魚露、糖

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超下飯打拋豬肉
超下飯打拋豬肉 Yami's Handmade

堪稱白飯殺手的超下飯打拋豬,步驟簡單拌炒一下即可快速上桌,快來試試看吧~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉 htt...

食材:豬絞肉、醬油、魚露、檸檬汁、米酒、打拋葉或九層塔、辣椒、蒜末

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細說打拋葉與九層塔與台灣的三角情節
細說打拋葉與九層塔與台灣的三角情節 ♦ 泰 泰 風 ♦

食材:打拋葉、九層塔

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泰式打拋豬
泰式打拋豬 珍妮花

在曼谷,不論是街頭美食, 還是泰式餐廳, 一定找得到泰式打拋豬,這道泰國國民美食用到的材料,其實很簡單,做法也超easy,炒一盤打拋...

食材:豬絞肉 、大蒜、辣椒 、九層塔 或打拋葉、魚露 、醬油、糖 

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泰式打拋豬肉末
泰式打拋豬肉末 家庭煮夫~Morgan

使用的是打拋葉,用九層塔是邪魔外道

食材:豬絞肉、打拋葉、魚露、洋蔥、醬油、蒜頭、香茅粉、辣椒

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泰式打拋雞
泰式打拋雞 li ting

10分鐘係指烹調時間(不含備料等前置作業) 有聲影音 https://youtu.be/veThiwFluNA

食材:雞胸肉(切愈小愈好)、打拋葉/羅勒/九層塔(挑葉子)、打拋粉或醬、泰式辣醬、魚露、蒜、水、辣椒、紅蔥頭

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打拋豬
打拋豬 viola料理師

炎熱的天氣要來點酸味的料理,好吃下飯~ 喜歡酸的朋友可以在上桌前再多擠上一點檸檬汁,風味更香也更有酸味喔! Viola料理師幸福餐...

食材:豬絞肉、小番茄、檸檬汁、九層塔或打拋葉、魚露、辣椒、蠔油膏或醬油膏、蒜頭、糖

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泰式綠咖哩雞
泰式綠咖哩雞 Marc

夏天就是要吃綠咖哩吃得滿身大汗,然後大喊好爽! 完整版筆記: https://tinyurl.com/yxaejt9x

食材:椰奶、綠咖哩醬、雞高湯(無鹽)、雞腿肉、棕櫚糖、魚露、泰國檸檬葉、茄子、打拋葉

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泰式打拋豬
泰式打拋豬 方傳定

酸、甜、辣 好吃好吃

食材:豬絞肉、蒜頭、醬油、辣椒、醬油糕、檸檬、魚露、糖、胡椒粉、九層塔or打拋葉、水

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泰式打拋豬
泰式打拋豬 愛媽(candy)

好吃好美味好下飯的打拋豬,真的好簡單喔!又是零失敗料理快動手囉! https://www.youtube.com/watch?v=E...

食材:絞肉、番茄丁、雞蛋、醬油 糖 魚露 米酒、打拋葉 九層塔 檸檬汁、洋蔥 紅蔥頭 蒜頭 辣醬

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打拋豬肉
打拋豬肉 羅少少

殺白飯的下飯菜色!

食材:豬絞肉、牛蕃茄、蒜頭、辣椒、打拋葉、魚露、醬油、砂糖、海鹽

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打拋雞 Pad Krapow Gai
打拋雞 Pad Krapow Gai Marc

開胃的鹹辣滋味搭配打拋葉的香氣,非常下飯!而且雞肉的熱量比打拋豬低上不少 完整版筆記: http://tinyurl.com/ya...

食材:雞腿肉、大蒜、辣椒、蠔油、醬油、魚露、糖、聖羅勒 (打拋葉)

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打拋豬肉
打拋豬肉 HITOMI之吃學食研室

食材:豬絞肉、小蕃茄、醬油、四季豆、鹽、雞蛋、米酒、蒜頭、糖、辣椒、檸檬汁、打拋葉調味料、九層塔

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泰式打拋菇【好菇道好食光】
泰式打拋菇【好菇道好食光】 flora

泰國有許多打拋料理,最廣為人知的就是打拋豬,[打拋]並不是這道菜要又打又甩拋炒,而是因為加入泰國香料[打拋葉]而命名,不讓打拋豬專美...

食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、爆香-蒜、姜、辣椒、好菇道舞菇、打拋葉(九層塔)、醬油、紅、黃甜椒、香菇素蠔油、米酒、高湯或水、魚露、砂糖、檸檬汁

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打拋牛
打拋牛 Feng Lin

經典的泰式打拋豬做法,也可用牛絞肉取代豬肉,做成打拋牛,多了牛油天然的奶香氣,打拋醬汁味美,配白飯真是下飯! 歡迎您來逛逛喔~ ...

食材:牛絞肉、牛蕃茄(中/小)、魚露(或醬油)、香茅(莖)、檸檬汁、蒜頭、水、辣椒、黑胡椒、打拋葉(九層塔)、糖、鹽(視需要)

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【小磨坊】蔥香泰式打拋豬
【小磨坊】蔥香泰式打拋豬 小磨坊

泰式料理近年已成飲食新趨勢,豬肉末搭配微辣的鹹香配飯吃,讓人忍不住一口接著一口。

食材:豬絞肉、小蕃茄、辣椒、打拋葉、蒜末、小磨坊蔥風味油、糖、醬油、蠔油、魚露、檸檬汁

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打拋豬
打拋豬 沐藝羊

打拋豬是我在學生時代同學推薦我ㄧ定要吃的便當,當下拿到時,想說不就是我阿嬤的絞肉嗎!(內心ㄧ直想吃雞腿的我)吃過打拋豬才知道原來這麼...

食材:豬絞肉、薑末、醬油、蒜末、魚露、米酒、糖、打拋葉(或九層塔)、大番茄、檸檬汁、辣椒、白胡椒

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