素燥飯（瓦斯爐煮飯版）
描述
出門露營無法使用電鍋煮飯時
只要有瓦斯爐一樣可以煮出香噴噴的飯唷!
加上素燥調味包
簡簡單單素燥飯就上桌啦~
份量
2
人份
時間
60
分鐘
步驟
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瓦斯爐煮飯不同於電鍋煮飯，最主要在於煮飯前需先將白米洗淨後浸泡20分鐘。
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白米經浸泡20分鐘後，可以看出白米變大顆囉~ 1.5杯的白米放入2杯的水，再加入1滴香油提味。
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先開中火並蓋上蓋子悶煮5分鐘。(約5分鐘水就會煮滾了!)
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接著開微火悶煮7分鐘。
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最後熄火悶15分鐘。
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在煮飯的同時，備好素燥調味包。
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將素燥調味包加入適量的醬油和水一起加熱。
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香噴噴的飯出爐囉~
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翻動飯粒查看一下鍋底，一點都沒有燒焦耶~超級成功的!
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淋上素燥，就是一碗美味的素燥飯囉~
小撇步
瓦斯爐煮飯不敗的工夫在於"悶"!所以在煮飯時，千萬不能把鍋蓋打開，以免煮失敗哦!
