素燥飯（瓦斯爐煮飯版）
收藏 65
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
出門露營無法使用電鍋煮飯時
只要有瓦斯爐一樣可以煮出香噴噴的飯唷!
加上素燥調味包
簡簡單單素燥飯就上桌啦~
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
白米
1.5杯
素燥調味包
1包
調味料
香油
1滴
醬油
適量
-
1瓦斯爐煮飯不同於電鍋煮飯，最主要在於煮飯前需先將白米洗淨後浸泡20分鐘。 -
2白米經浸泡20分鐘後，可以看出白米變大顆囉~ 1.5杯的白米放入2杯的水，再加入1滴香油提味。
-
3先開中火並蓋上蓋子悶煮5分鐘。(約5分鐘水就會煮滾了!)
-
4接著開微火悶煮7分鐘。
-
5最後熄火悶15分鐘。
-
6在煮飯的同時，備好素燥調味包。
-
7將素燥調味包加入適量的醬油和水一起加熱。
-
8香噴噴的飯出爐囉~
-
9翻動飯粒查看一下鍋底，一點都沒有燒焦耶~超級成功的!
-
10淋上素燥，就是一碗美味的素燥飯囉~
小撇步
瓦斯爐煮飯不敗的工夫在於"悶"!所以在煮飯時，千萬不能把鍋蓋打開，以免煮失敗哦!