✨碗豆炒雙菇✨
✨碗豆炒雙菇✨
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簡單素食菜～
洗+切+炒=上菜
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
碗豆
2斤
鴻禧菇
1包
紅蘿蔔
適量
金針菇
1包
素食甜不辣
適量
水
50cc
油
30cc
鹽
適量
味素
適量
-
1全部洗淨切段，切絲。 -
2熱鍋，放油，出現油紋放紅蘿蔔絲，略翻炒1分鐘，放碗豆略炒變深色後加入雙菇跟素甜不辣～加鹽和味素，加水，略燜一下，即可上菜。
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小撇步
想多點味道（層次），可以加白胡椒粉，可以更加分哦😊