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丸文食堂
14 食譜 6 粉絲

香烤魚丸串

香烤魚丸串

描述

好吃的魚丸要怎麼料理才能更美味呢?除了煮湯之外,烘烤的滋味也是令人口水直流!不多說了,快來一起做香烤魚丸串吧!

12 說讚

食材

步驟

  • 將各式魚丸依照自己的喜好串好備用

    將各式魚丸依照自己的喜好串好備用

  • 高麗菜1/4顆、洋蔥、甜椒、小黃瓜,切絲先泡水後瀝乾備用

    高麗菜1/4顆、洋蔥甜椒小黃瓜,切絲先泡水後瀝乾備用

  • 烤箱預熱後,將各式魚丸串好先烤3分鐘

    烤箱預熱後,將各式魚丸串好先烤3分鐘

  • 各取2片分別刷上南洋風甜辣醬,濃郁起士芥末醬,日式柴魚照燒醬之後,進入烤箱再次烘烤3分鐘

    各取2片分別刷上南洋風甜辣醬,濃郁起士芥末醬,日式柴魚照燒醬之後,進入烤箱再次烘烤3分鐘

  • 烘烤完成後,灑上少許白芝麻、柴魚片或起士條,好吃的香烤魚丸串就完成啦!

    烘烤完成後,灑上少許白芝麻、柴魚片或起士條,好吃的香烤魚丸串就完成啦!

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丸文食堂 14 食譜 6 粉絲

以旗魚鬆、旗魚丸、天婦羅聞名的丸文食品,就是從第一市場遷移出來的旗魚鬆專賣店,是台中在地一甲子魚香世家。 官網:www.wan-wen.com.tw

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