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好吃的魚丸要怎麼料理才能更美味呢?除了煮湯之外,烘烤的滋味也是令人口水直流!不多說了,快來一起做香烤魚丸串吧!

食材
爆漿福州丸
1包
旗魚脆丸
1包
旗魚貢丸
1包
高麗菜
1/4顆
洋蔥
適量
甜椒
適量
白芝麻
少許
柴魚片
少許
起士條
少許
南洋風甜辣醬
適量
濃郁起士芥末醬
適量
日式柴魚照燒醬
適量
  • 1
    將各式魚丸依照自己的喜好串好備用
  • 2
    高麗菜1/4顆、洋蔥、甜椒、小黃瓜,切絲先泡水後瀝乾備用
  • 3
    烤箱預熱後,將各式魚丸串好先烤3分鐘
  • 4
    各取2片分別刷上南洋風甜辣醬,濃郁起士芥末醬,日式柴魚照燒醬之後,進入烤箱再次烘烤3分鐘
  • 5
    烘烤完成後,灑上少許白芝麻、柴魚片或起士條,好吃的香烤魚丸串就完成啦!
2018/01/08 發表 278 瀏覽
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