脆焗杏仁花枝丸

脆焗杏仁花枝丸

Ivy Man

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限12字

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夏日消暑美食😋
本來想食杏仁蝦球,但今日懶打蝦膠,用現成的花枝滑代替,用焗爐免油炸,少了油膩感,但會較乾身,夾上菠蘿同吃,估唔到咁夾,超juicy~~
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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

花枝滑/蝦滑(已調味)

150g

杏仁片

80g

罐頭菠蘿

2大片

1
用花枝滑或蝦滑都可以~ 手打蝦滑的食譜請參閱我另一個食譜: https://icook.tw/recipes/142017
2
取約1小匙份量的花枝滑,在杏仁片上滾成小圓球,每球都均勻黏上杏仁片~~
3
放上鋪了牛油紙的烤盤上~ 焗爐先預熱160度~~
4
焗約15分鐘至金黃色便可以~~
5
出爐啦~~
6
菠蘿切小片拌碟~~
7
8
焗爐焗少了油膩感,但會較乾身,夾上菠蘿同吃,估唔到咁夾,超juicy~~