「康寶鮮味炒手鰹魚風味」綠蔬鮮菇燴花枝

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鮮綠蘆筍搭配花枝香菇
加上康寶鮮味炒手鰹魚粉~鮮甜美味
美美的盤飾可是宴客的佳餚喔~(^0^)

食材

康寶鮮味炒手鰹魚粉 1/2小匙
花枝 1隻
鮮香菇 3朵
蘆筍 8根
紅蘿蔔 適量
蒜頭 3粒
香菜 適量
香菇素蠔油 1大匙
適量
香油 少許
  • 1 【所有食材】:康寶鮮味炒手鰹魚粉/蘆筍/花枝/鮮香菇/蒜頭/紅蘿蔔洗淨切割→備用
  • 2 煮滾水川燙筍
  • 3 煮滾水→花枝肚子塞蘆筍後川燙→撈起→泡冷開水→備用
  • 4 香菇切片/紅蘿蔔切絲→蒜頭切末→香菜洗淨備用
  • 5 蒜頭香菇鮮爆香
  • 6 加入適量水→紅蘿蔔絲→康寶鮮味炒手鰹魚粉
  • 7 加入香菇素蠔油→太白粉水勾欠→香油即可
  • 8 花枝切段→擺盤裝飾完成
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小撇步

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2012/07/23 發表 4,531 瀏覽

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