小璐🌱沙士燉牛肉


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微辣微甜的牛肉與馬鈴薯
一口接一口好好吃

食材
牛肉
1000g
馬鈴薯
2顆
洋蔥
1顆
沙士
1瓶
調味
醬油
100cc
豆瓣醬
2匙
蕃茄醬
1匙
æ°´
500cc
  • 1
    準備1公斤牛肉 1瓶沙士
  • 2
    洋蔥一顆 馬鈴薯兩顆
  • 3
    先炒洋蔥炒香
  • 4
    將牛肉放進鍋中兩面煎到變色
  • 5
    倒入沙士煮沸,將髒沫撈起 接著放入馬鈴薯
  • 6
    先後放入醬油100cc, 豆瓣醬2匙, 番茄醬1匙, 水500cc,大火煮沸之後,小火熬煮2小時~3小時。 自行判斷肉的軟硬度,適合自己即可
  • 7
    入味又順口 好吃😋
小撇步

無論可樂或者汽水都可以。
小璐手邊只有沙士,所以就使用了

2018/01/07 發表 400 瀏覽
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