小璐🌱沙士燉牛肉
小璐🌱沙士燉牛肉
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微辣微甜的牛肉與馬鈴薯
一口接一口好好吃
食材
牛肉
1000g
馬鈴薯
2顆
洋蔥
1顆
沙士
1瓶
調味
醬油
100cc
豆瓣醬
2匙
蕃茄醬
1匙
水
500cc
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1準備1公斤牛肉 1瓶沙士 -
2洋蔥一顆 馬鈴薯兩顆
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3先炒洋蔥炒香
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4將牛肉放進鍋中兩面煎到變色
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5倒入沙士煮沸，將髒沫撈起 接著放入馬鈴薯
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6先後放入醬油100cc， 豆瓣醬2匙， 番茄醬1匙， 水500cc，大火煮沸之後，小火熬煮2小時~3小時。 自行判斷肉的軟硬度，適合自己即可
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7入味又順口 好吃😋
小撇步
無論可樂或者汽水都可以。
小璐手邊只有沙士，所以就使用了