19 道使用「沙士」的食譜
年菜大拼盤~紅燒蹄膀豬尾巴、豆乾海帶滷蛋
年菜大拼盤~紅燒蹄膀豬尾巴、豆乾海帶滷蛋 愛媽(candy)

超Q彈嫩肉紅燒蹄膀,和富有膠原蛋白豬尾巴,清爽簡單滷汁燉煮入味散發濃濃古早味,口口鹹香誘人,入口皮Q肉嫩的口感,滷汁再滷豆乾海帶,分...

食材:大蹄膀、豬尾巴、豆干、海帶、雞蛋、蔥5根、薑5片、米酒、海鹽、黑豆蔭油、沙士、水、摃丸

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燒烤小雞腿
燒烤小雞腿 Julia Hsieh

用沙士烹調出夜市蜜汁燒烤雞腿

食材:小雞腿、沙士、醬油、米酒、蒜粒、胡椒

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小璐🌱沙士燉牛肉
小璐🌱沙士燉牛肉 LuLaLa*璐

微辣微甜的牛肉與馬鈴薯 一口接一口好好吃

食材:牛肉、馬鈴薯、醬油、洋蔥、豆瓣醬、沙士、蕃茄醬、水

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香菇味茶葉蛋
香菇味茶葉蛋 chun手作料理食堂

每天工作時間過的比較快,一早起來又是右肩微酸痛忙碌一天了。祝父親節快樂!記得上次出遊曾吃過茶葉蛋,原來中藥行可買到茶葉蛋滷包,於是家...

食材:雞蛋、滷包、日月潭紅茶包、醬油、沙士、糖、水、鹽、米酒、乾香菇

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柚香微醺沙士氣泡飲【黑松沙士清爽der】
柚香微醺沙士氣泡飲【黑松沙士清爽der】 小潔的廚房記事

炎熱的夏天,也是父親的節日。 平常看父親在家小酌,總是單調的只有紅酒、威士忌。這次利用黑松沙士,搭配伏特加,加入酸甜的葡萄柚,打造屬...

食材:黑松沙士清爽der、伏特加、葡萄柚汁、葡萄柚切片、冰塊、鹽、薄荷葉

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軟爛Q彈~香滷豬腳【淬釀手路菜】
軟爛Q彈~香滷豬腳【淬釀手路菜】 Astrid's 米胖呷飽食記

小時候父母皆出遠門工作不在身邊,從小由阿嬤帶大的我們常常陪伴著年紀老邁的阿嬤入田下海的幫忙家計,為了犒賞這些孫子,勤儉持家的阿嬤東湊...

食材:豬腳(蹄䠙)、可樂或沙士、老薑、蒜頭、淬釀醬油露、辣椒、蠔油(油膏)、砂糖(麥芽糖)

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五花滷肉躁◎懶人飯鍋版
五花滷肉躁◎懶人飯鍋版 老公說不會做菜沒關係

大致上比例與口感黏黏滷肉飯差不多,不同的是我加了【沙士】,因為做了沙士滷雞翅覺得口味很不錯,決定來挑戰看看,結果也很不賴! 心得:...

食材:五花肉、蒜頭(切碎就好)、醬油、醬油膏、沙士、糖、辣椒、香油

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滷味◎滷雞翅【無經驗可】
滷味◎滷雞翅【無經驗可】 老公說不會做菜沒關係

這是一道完全沒有技術可言,卻可以讓賓客挖挖挖好厲害的料理,請進!!

食材:三節翅(請老闆切三段)、蔥(切段)、薑(切片)、蒜頭(拍拍)、沙士、醬油

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凱洛廚房。南瓜燒雞
凱洛廚房。南瓜燒雞 凱洛

簡簡單單的美味 輕輕鬆鬆上桌~~ 鹹鹹甜甜的湯汁 秒殺白飯的殺手喔!!

食材:南瓜、雞腿(棒棒腿)、醬油、紅蘿蔔、香菇素蠔油、蒜頭、米酒、可樂或沙士、水

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沙士豬腳麵線-五木拉麵
沙士豬腳麵線-五木拉麵 chun手作料理食堂

人與人相處如古早味般的習慣如家人感覺,像黑松沙士歷久彌新,配上豬腳和滷蛋。在父親節這天沒有比父親更深得人心感覺,五木細關東麵如麵線,...

食材:五木細關東麵、蔥珠、八角、醬油、白糖、黑松沙士、煮熟雞蛋、煮熟豬腳

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東坡肉【黑松】
東坡肉【黑松】 小潔的廚房記事

選用半肥半瘦的五花三層肉,加入沙士小火慢滷至軟嫩Q彈晶瑩剔透, 香氣四溢的肉塊, 淋上富含膠質的滷汁拌飯吃,實在美味。

食材:五花三層肉、棉繩、醬油、青江菜、冰糖、嫩薑、清水、蔥段、黑松沙士、蒜頭、辣椒

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泰式檸檬蝦【黑松】
泰式檸檬蝦【黑松】 小潔的廚房記事

冰涼暢快的沙士, 一個人喝太多, 兩個人喝太少。喝不完放隔天, 沒氣少了點過癮, 其實微甜口感拿來做料理, 非常適合喔。同彈牙的蝦...

食材:鮮蝦、白胡椒粉、紅辣椒、蒜頭、魚露、青蔥、醬油、檸檬汁、黑松沙士

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韓式辣味棒棒腿【黑松】
韓式辣味棒棒腿【黑松】 小曹很愛吃

顏色紅亮又入味的韓式辣味棒棒腿,讓人吃了忍不住一隻接著一隻超刷嘴,而且用台灣最經典的黑松沙士簡單調味,能輕鬆軟化肉質,讓雞肉軟嫩彈牙...

食材:棒棒腿、青蔥、黑松沙士、白芝麻、白胡椒、韓式辣椒醬、醬油、蕃茄醬

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香料焦糖豬肋排
香料焦糖豬肋排 兔子馬麻

我家兒子的最愛 豬肋排軟嫩Q彈 醬汁鹹鹹甜甜好下飯

食材:豬肋排、蒜頭、蔥段、月桂葉、冰糖、醬油、百里香葉、義大利香料、沙士

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哈利波特奶油啤酒(可做無酒精版本)
哈利波特奶油啤酒(可做無酒精版本) 樂樂的小資廚房

相信去過環球影城的朋友們 應該都對霍格華茲城堡內的奶油啤酒念念不忘吧 因為實在是太想念了 所以決定來自己做做看! 綿密的奶泡配上香甜...

食材:黑啤酒(可用沙士替代)、鮮奶油、牛奶、蜂蜜

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沙士香草優格冰棒
沙士香草優格冰棒 陳洋

瀏覽網頁時,看到這個Root Beer Float Popsicles http://goo.gl/7nALhP ,覺得這冰棒的顏色...

食材:沙士、可樂、無糖優格、香草精、蜂蜜、果糖

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可樂滷豬腳~ 以沙士入味
可樂滷豬腳~ 以沙士入味 微笑の美味

以台灣可樂~ 沙士, 較清爽的風味和香氣一樣能做出跟可樂豬腳相類似的好滋味喔 滷好的豬腳非常的入味,有著香Q勁的口感,滷汁還可以淋...

食材:材料:豬腳(事先剁塊)、滷汁材料:蒜頭、薑、沙士、黑糖、醬油、醬油膏、冰糖、水

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[中秋BBQ]-沙士醃豬肋!
[中秋BBQ]-沙士醃豬肋! 甜牙齒

每年中秋節最期待的就是吃烤肉,這個豬肋排特別又好吃,最令人吃驚的是,它是用沙士醃的!選在中秋前夕來分享,希望大家今年都可以嘗試更特別...

食材:豬肋排、沙士、魚露、大蒜切碎、紅蔥頭切片、冰塊、香草豆、現磨黑胡椒粉、新鮮萊姆汁、黑胡椒顆粒碎片

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