廖尹嬋 347 食譜 2,349 粉絲 追蹤 醋溜透抽 描述 炎熱的夏日,來點酸酸辣辣的海鮮味, 讓你/妳多配幾口白飯 ‧( ̄▽ ̄)/‧ #家常食材 #海鮮 #軟體海鮮 279 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 透抽 1大隻 薑片 適量 蒜片 適量 麻油 一大匙 辣椒醬 兩小匙 青蔥 一支 烏醋 兩小匙 冰糖 一小匙 辣椒 一根 醬油 一小匙 鹽 一小匙 米酒 一大匙 步驟 麻油爆香薑片、蒜片、辣椒 加入辣椒醬、醬油炒一下 加入米酒、鹽、冰糖、烏醋 拌炒一下 加入透抽,拌炒收汁一下加上青蔥 小撇步 透抽不能炒太久,會變太硬哦!! 1.5 萬 瀏覽 2012/07/23 發表