農夫的點心 ~磨牙辣味餅乾
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將所有食材攪拌均勻，平鋪於烤盤
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烘烤10分鐘定型後，取出切成條狀，轉向再放進烤箱烘烤5分鐘
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烘烤完成立刻取出放涼，不可 放置於烤箱內以免過於乾硬
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餅乾放涼後可收至密封盒內保存
小撇步
1. 第一次烘烤的目的在於定型， 第二次烘烤的目的是將餅乾烤熟 ，烤乾
2. 配方加入玉米粉可使餅乾不會過於硬， 加入辣椒粉的目的在於提味，不可過多
