英式麵包布丁【超簡易甜點】
描述
這個傳統英式甜點－麵包布丁Bread & Butter Pudding, 最適合冬天享用。上層是香脆的麵包，下面是綿綿的布丁，香濃美味！簡單的材料，卻能做出美味飽足的甜點！多了的麵包不要掉，做這個甜點就最好！
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份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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用奶油塗麵包，然後切半或1/4
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用少許奶油塗抹烤盤，然後將麵包排好，再灑上葡萄乾
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將牛奶、雞蛋、香草精和糖拌勻
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將蛋液倒入烤盤內，壓一壓麵包，令每一部份都沾有蛋漿，靜置10分鐘，再在上面灑上紅糖。然後再放入已預熱180度C 烤箱，烤約30-35分鐘，在上面灑上糖霜即成！
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小撇步
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