英式麵包布丁【超簡易甜點】


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這個傳統英式甜點-麵包布丁Bread & Butter Pudding, 最適合冬天享用。上層是香脆的麵包,下面是綿綿的布丁,香濃美味!簡單的材料,卻能做出美味飽足的甜點!多了的麵包不要掉,做這個甜點就最好!
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份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
麵包
6塊
葡萄乾(可省略)
適量
雞蛋
1個
牛奶
300毫升
15克
香草精
1小匙
紅糖或白砂糖
適量
  • 1
    用奶油塗麵包,然後切半或1/4
  • 2
    用少許奶油塗抹烤盤,然後將麵包排好,再灑上葡萄乾
  • 3
    將牛奶、雞蛋、香草精和糖拌勻
  • 4
    將蛋液倒入烤盤內,壓一壓麵包,令每一部份都沾有蛋漿,靜置10分鐘,再在上面灑上紅糖。然後再放入已預熱180度C 烤箱,烤約30-35分鐘,在上面灑上糖霜即成!
  • 5
小撇步

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2018/01/08 發表 3.2 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問可以不加香草精嗎

7 months ago