百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ㄚ曼達
1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達的廚房~香滷麻筍

ㄚ曼達的廚房~香滷麻筍

描述

姑姑家的田地麻竹筍又大出囉!每次這個季節,我們總是有好吃的筍子可以食用,但是因為竹筍如果採下不快一點煮,筍子會開始變乾,就會不好吃囉!所以姑姑都會先用水煮過,然後分包送給大家,想要吃嗎,其實市場也有賣一樣的產品,大家可以買回家,然後跟ㄚ曼達一樣香滷麻竹,很好吃的唷!

212 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 麻竹筍先洗淨切塊,起一油鍋,先下蒜頭爆香,然後下麻筍跟水與醬油,醬油跟水的比例按照個人喜好,喜歡吃辣的也可以加入一根辣椒

    竹筍先洗淨切塊,起一油鍋,先下頭爆香,然後下麻筍跟水與醬油,醬油跟水的比例按照個人喜好,喜歡吃辣的也可以加入一根辣椒

  • 然後加入冰糖,姑姑說這樣可以去除一些麻筍著澀味喔,其他糖類就無此功能

    然後加入冰糖,姑姑說這樣可以去除一些麻筍著澀味喔,其他糖類就無此功能

  • 滷好後起鍋,就是一道好吃的料理囉!

    滷好後起鍋,就是一道好吃的料理囉!

2.3 萬 瀏覽
avatar
ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 菠菜 蕃茄燉牛肉 金針菇 酸辣湯 竹筍 排骨 花椰菜 鮭魚 小黃瓜 餅乾 茄子 番茄 粽子 糖葫蘆 蒸蛋 白菜滷 三杯雞 家常菜 麻婆豆腐 瓜仔肉 地瓜 早餐 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 南瓜 炒飯 高麗菜飯 四季豆 雞肉 雞湯 炒麵 高麗菜 台式泡菜 滷肉 玉米濃湯 義大利麵 打拋豬 雞胸肉 櫛瓜 香菇雞湯 馬鈴薯 糖醋排骨 豆腐 湯麵 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 雞蛋豆腐