Honney's Kitchen 30 食譜 46 粉絲 追蹤 毛瓜炆冬菇 描述 節瓜 又名毛瓜~ 很喜歡這道菜, 瓜跟菇煮好各有美味和口感~ 更多食譜分享: https://www.facebook.com/HonneyKitchen #素食 #蔬食 38 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 節瓜(毛瓜) 2大個 冬菇 10 隻 蒜泥 2粒 薑 2片 步驟 冬菇洗淨用清水浸至軟,加蒜泥,薑汁,醬油,糖及麻油醃 毛瓜去皮切件 熱油鑊,加薑片及蒜泥炒香後,加入毛瓜及冬菇,加入少許糖,蠔油及水煮至毛瓜淋 最後加入鹽調味, 少許玉米粉水, 炒勻即可上碟 1.6 萬 瀏覽 2017/12/27 發表