香菇頭炒油菜

小柚素素坊
12 食譜 41 粉絲

描述

素食食譜
香菇頭也能像肉絲般好吃~

份量

3 人份

食材

步驟

  • 先將蓮藕粉加水備用,香菇頭撥成絲狀,後放入蓮藕粉水裡拌一下。 油菜花切適當大小。

  • 將裹有蓮藕粉的香菇絲用熱油抄過,盛起,放入油菜花大火炒即可,快熟成後加入香菇頭用鹽巴調味即可。

小撇步

加入素沙茶醬就變成素羊若燴飯了唷

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