V的餐桌食譜 135 食譜 498 粉絲 追蹤 蒜爆雙椒鹹豬肉一超簡單 描述 鹹香入味的客家鹹豬肉,搭配上香氣十足的蒜苗,後加入的紅黃雙椒,除了增加視覺美感外還多了甜味與口感,十分下飯,大火快炒,偷飯賊上桌。 #家常食材 #豬肉 #快速省錢 #簡單快速 已參加:不一樣家常菜 創意料理募集 550 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蒜苗粗絲 一根 客家鹹豬肉切片 半條 紅椒粗絲 半顆 黃椒粗絲 半顆 調味料 米酒 一大匙 步驟 準備材料。 熱鍋,加入少許植物油,放入豬肉,炒至焦黃。 續加入蒜苗與紅黃雙椒,炒勻。 蔬菜熟後加入米酒。 大火拌炒10秒,至酒精蒸發只剩酒香,關火,盛盤,完成。 7,111 瀏覽 2017/12/26 發表