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蒜爆雙椒鹹豬肉一超簡單

蒜爆雙椒鹹豬肉一超簡單

描述

鹹香入味的客家鹹豬肉,搭配上香氣十足的蒜苗,後加入的紅黃雙椒,除了增加視覺美感外還多了甜味與口感,十分下飯,大火快炒,偷飯賊上桌。

549 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備材料。

    準備材料。

  • 熱鍋,加入少許植物油,放入豬肉,炒至焦黃。

    熱鍋,加入少許植物油,放入豬肉,炒至焦黃。

  • 續加入蒜苗與紅黃雙椒,炒勻。

    續加入苗與紅黃雙椒,炒勻。

  • 蔬菜熟後加入米酒。

    蔬菜熟後加入米酒。

  • 大火拌炒10秒,至酒精蒸發只剩酒香,關火,盛盤,完成。

    大火拌炒10秒,至酒精蒸發只剩酒香,關火,盛盤,完成。

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