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2朵芸的家
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簡單滷豬肉🐷

簡單滷豬肉🐷

描述

簡單做香噴噴超下飯的滷肉🐷
也可以將喜愛的食材通通加進來滷🥜🌰🥕🥔🌶🍅🥦我喜歡無所限制的料理🤪

398 說讚 3 一起做 2 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 豬肉放入熱水♨️ 穿燙去除雜質清洗後再入鍋🥣

    豬肉放入熱水♨️ 穿燙去除雜質清洗後再入鍋🥣

  • 蔥、切小段 薑、切片 蒜頭、切小塊或整粒也可

    蔥、切小段 薑、切片 蒜頭、切小塊或整粒也可

  • 1、豬肉先下鍋煎香（不加任何油） 2、再加入砂糖，鹽，醬油，米酒嗆香（糖會讓肉有亮澤） 陸續放入蒜、薑、蔥、繼續爆炒 3、最後加入少許水悶熟即可😆

    1、豬肉先下鍋煎香（不加任何油） 2、再加入砂糖，鹽，醬油，米酒嗆香（糖會讓肉有亮澤） 陸續放入蒜、薑、蔥、繼續爆炒 3、最後加入少許水悶熟即可😆

小撇步

選擇你愛的豬肉🐷 可以帶皮一起滷會比較香，滷起來肉質軟不柴，好入口🥄🤣
參考就好：胛心肉、三層肉、梅花肉、里肌肉🤫

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2朵芸的家 14 食譜 24 粉絲

我喜歡無所限制的料理🤪🍳🥘🍲

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留言

共 2 則
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  • 賴素華
    賴素華

    ^_^

  • 賴素華
    賴素華

    謝謝分享食譜，^_^

    2朵芸的家
    作者2朵芸的家

    別客氣啦^^謝謝你，平常若是忙碌隨意放任何食材，簡單煮美味吃也很讚😄

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