蔥絲涼拌山藥
如果沒看到標題,猜的出來這是什麼嗎?白皙多汁的日本山藥搭配金黃胡蘿蔔的甜味,加些蔥花絲再淋上香濃芝麻醬,保證讓你消暑又美麗~
山藥的營養豐富,含大量的澱粉及蛋白質,尚含有粘液質(mucin)、尿囊素(allantoin)、膽鹼(choline)、纖維素、脂肪、維生素 A、B1、C及鈣、磷、碘等礦物質,可提供人體多種必須的營養。山藥的黏液充滿了糖蛋白質,含有消化酵素,可提高人體內的消化能力,滋補身體
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山藥的營養豐富,含大量的澱粉及蛋白質,尚含有粘液質(mucin)、尿囊素(allantoin)、膽鹼(choline)、纖維素、脂肪、維生素 A、B1、C及鈣、磷、碘等礦物質,可提供人體多種必須的營養。山藥的黏液充滿了糖蛋白質,含有消化酵素,可提高人體內的消化能力,滋補身體
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作者QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
Yu Ping Lee