無知。套房上菜囉! 8 食譜 17 粉絲 追蹤 味噌薑汁燒肉 描述 相當下飯好吃喔! 一樣視人數可以把份量往上加! 295 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 薑末(薑泥更好) 約五片薑 蒜末 三瓣 味噌 一小匙 胡椒粉 適量 糖 一小匙 蔥末 一大把 七味粉 適量 主食材 五花肉片 半盒 洋蔥 1/4顆 步驟 鍋內不加油,直接下五花肉片, 把油煸出來,肉也變金黃後撈出。 用鍋內的豬油, 下薑末跟蔥末,炒香後, 洋蔥下鍋炒軟,下味噌醬, 炒一下,下一些開水,一些糖。 待鍋中水分變少,感覺變稠一點, 把肉片丟回去拌炒入味, 接著撒上蔥花拌炒, 灑一點胡椒粉,一點七味粉,拌一拌, 就可以起鍋囉! 7,602 瀏覽 2017/12/24 發表