味噌薑汁燒肉

無知。套房上菜囉!
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描述

相當下飯好吃喔!
一樣視人數可以把份量往上加!

份量

2 人份

食材

三瓣
一小匙
適量
一小匙
一大把
適量
主食材
半盒
1/4顆

步驟

  • 鍋內不加油,直接下五花肉片,
把油煸出來,肉也變金黃後撈出。

    鍋內不加油,直接下五花肉片, 把油煸出來,肉也變金黃後撈出。

  • 用鍋內的豬油, 下薑末跟蔥末,炒香後, 洋蔥下鍋炒軟,下味噌醬, 炒一下,下一些開水,一些糖。

  • 待鍋中水分變少,感覺變稠一點, 把肉片丟回去拌炒入味, 接著撒上蔥花拌炒, 灑一點胡椒粉,一點七味粉,拌一拌, 就可以起鍋囉!

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