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相當下飯好吃喔!
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份量
2 人份
食材
薑末(薑泥更好)
約五片薑
蒜末
三瓣
味噌
一小匙
胡椒粉
適量
一小匙
蔥末
一大把
七味粉
適量
主食材
五花肉片
半盒
洋蔥
1/4顆
  • 1
    鍋內不加油,直接下五花肉片, 把油煸出來,肉也變金黃後撈出。
  • 2
    用鍋內的豬油, 下薑末跟蔥末,炒香後, 洋蔥下鍋炒軟,下味噌醬, 炒一下,下一些開水,一些糖。
  • 3
    待鍋中水分變少,感覺變稠一點, 把肉片丟回去拌炒入味, 接著撒上蔥花拌炒, 灑一點胡椒粉,一點七味粉,拌一拌, 就可以起鍋囉!
2017/12/24 發表 1,859 瀏覽
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