培根風琴馬鈴薯🥓🥔


收藏 99 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

做個不同版的風琴馬鈴薯

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材
馬鈴薯
4個
培根
2條
孜然
適量
白芝麻
適量
適量
橄欖油
適量
  • 1
    材料如圖
  • 2
    孜然拿約一半磨成粉狀(若有粉狀就不須磨)
  • 3
    馬鈴薯切0.5公分寬度的風琴狀 (下墊筷子較不會切斷裂)
  • 4
    拿鋁箔紙包住馬鈴薯 《亮面向食物霧面向外較能吸熱氣》
  • 5
    入烤箱250度烤20分後取出
  • 6
    培根切末用孜然粉 鹽 橄欖油拌勻醃漬備用
  • 7
    取出馬鈴薯放入培根末
  • 8
    撒上白芝麻 孜然 鹽後
  • 9
    刷上橄欖油後再入烤箱烤20分
  • 10
    考好厚取出 冷熱都好吃
小撇步

香料及調味料視個人喜好斟酌加減

各廠牌烤箱溫度不同以自家烤箱為主

歡迎來嚴媽媽小食記看更多讓家人吃的安心及愉悅的料理哦
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

2017/12/23 發表 1,660 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣