剝皮辣椒百菇雞湯


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寒冷的冬天來碗暖心又暖胃的剝皮辣椒百菇雞湯❤️
好幸福啊!

食材
剝皮辣椒
5根
剝皮辣椒湯汁
約半罐
土雞腿肉
3隻
黑木耳
數朵
好菇道雪白菇
1包
洋菇
數朵
鮮香菇
數朵
杏鮑菇
數朵
適量
  • 1
    清洗土雞腿肉後,先進行川燙。另湯鍋先煮水(要煮湯的水)
  • 2
    雞腿腿肉川燙10秒即可入湯鍋,再加入剝皮辣椒及半罐湯汁。(湯汁量隨個人喜好添加)半罐對小朋友來說微辣喔!
  • 3
    雞腿肉跟剝皮辣椒在湯鍋裡滾的同時,我們來準備百菇的備料。將菇類切成喜歡的大小,因為湯之後會煮一下,切的大小不一致,塊狀、片狀就沒什麼關係了。
  • 4
    將菇類倒入鍋中續滾10分鐘。
  • 5
    冷天喝碗這個,就是好吃❤️
2017/12/17 發表 4,496 瀏覽
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