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煮食舒壓療法
92 食譜 235 粉絲

日式炒麵~升級版

日式炒麵~升級版

描述

超商賣的日式炒麵,有麵和醬包,我們可以多加一些料,讓整份麵點更豐富也更營養!
試試看,吃起來真的有日本味喔~

140 說讚

食材

醃料

步驟

  • 將肉絲放入醃料中,醃至少20分鐘

    將肉絲放入醃料中,醃至少20分鐘

  • 起鍋,放少許油,加入洋蔥絲,等洋蔥軟了後,加入紅蘿蔔絲以及蔥白

    起鍋,放少許油,加入洋蔥絲,等洋蔥軟了後,加入紅蘿蔔絲以及

  • 加入肉絲,表面稍微焦香,加水,加高麗菜,煮個3分鐘

  • 加入麵,煮到湯汁吸乾,麵也熟透

    加入麵,煮到湯汁吸乾,麵也熟透

  • 撒上調理包,盛盤,撒上海苔粉,完成!

    撒上調理包,盛盤,撒上海苔粉,完成!

小撇步

水可以換成高湯,會更好吃~
要記得讓所有的食材煮一下,香味才會進到湯裡,湯再被麵吸收,就更好吃!

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