日式炒麵~升級版

135 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

超商賣的日式炒麵,有麵和醬包,我們可以多加一些料,讓整份麵點更豐富也更營養!
試試看,吃起來真的有日本味喔~

食材

日式炒麵包 一包
高麗菜 1~2葉片
洋蔥絲 半杯
紅蘿蔔絲 1/3杯
蔥段 1/4杯
豬肉絲 半杯
1~1.5杯
醃料
醬油 二大匙
一匙
米酒 一匙
  • 1 將肉絲放入醃料中,醃至少20分鐘
  • 2 起鍋,放少許油,加入洋蔥絲,等洋蔥軟了後,加入紅蘿蔔絲以及蔥白
  • 3 加入肉絲,表面稍微焦香,加水,加高麗菜,煮個3分鐘
  • 4 加入麵,煮到湯汁吸乾,麵也熟透
  • 5 撒上調理包,盛盤,撒上海苔粉,完成!
贊助

小撇步

水可以換成高湯,會更好吃~
要記得讓所有的食材煮一下,香味才會進到湯裡,湯再被麵吸收,就更好吃!

2012/07/19 發表 7,460 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣