日式炒麵Yaki Soba
描述
再一次重看《我的事說來話長》，有天姪女不想去學校上課，沒工作在家的舅舅做了一盤Yaki Soba日式炒麵給他吃，成功擄獲姪女去上課。
把家中的材料都拿出來炒一炒的家常菜，有著每個家專屬的味道，給著大家安全感，在可能不順遂的時刻，成為前進的動力。
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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備料 將醬料調好
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Remy鍋 加入洋蔥與豬肉，將料炒鬆
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Remy鍋&鍋蓋 再加入高麗菜拌炒，蓋上鍋蓋加速蔬菜的導熱，約1分鐘
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Remy鍋 再加入油麵，並淋上醬料，用料理筷把材料撥鬆，並均勻拌炒約5分鐘，即完成！ 若沒有中濃醬汁，可以以10g醬油膏與一點果汁（建議手工榨的蘋果汁10g）來調味道唷～
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擺盤 可依個人喜好撒上七味粉，就完成囉！
小撇步
Remy鍋
獨家三層氟素加工，耐久性高不脫落，且無致毒危險。表面滑順，不沾效果強，煎炒各種食材都可以安心。
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