【影片】簡易自製芝麻醬雞塊
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簡易芝麻醬雞塊, 影片 > https://www.youtube.com/watch?v=79-29lNNNAs
自家製芝麻醬芳香撲鼻 ^^ 即磨芝麻特香, 用石磨來磨方便快捷!
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
雞排
1塊
芝麻
3匙
自製芝麻醬材料
:
沙拉醬
3匙
醬油
1匙
醋
1匙
糖
1匙
洋蔥(切丁)
一匙
飲用水
2匙
-
1芝麻放到石磨中, 磨成芝麻粉 -
2將芝麻粉放入碗中, 加入芝麻醬材料一起拌勻
-
3雞排切大塊, 加入少許鹽, 胡椒粉及玉米粉拌勻
-
4熱鍋, 不用下油, 直接將雞塊放入 (皮向下)
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5煎至二面金黃熟透後上碟
-
6淋上自家製芝麻醬即可享用
小撇步
視乎每人口味不同, 酸甜份量請自行調較