Joanne 34 食譜 119 粉絲 追蹤 【卡夫起司片】起司薯球 #素食 #蔬食 已參加:經典芝味! 卡夫起司創意食譜募集 283 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯 300G 卡夫起司片 2片 分組1 麵粉 適量 蛋 1顆 麵包粉 適量 調味料 鹽 適量 黑胡椒 適量 番茄醬(可選擇自己喜歡醬料) 個人喜好 步驟 馬鈴薯去皮切小塊,放入電鍋蒸熟,起司片一片切成四小條 馬鈴薯蒸熟後,加入鹽巴,黑胡椒,用叉子將馬鈴薯壓成泥狀 取一片保鮮膜,將薯泥鋪上,保鮮膜對折,壓平薯泥,再將剛剛切小調的起司放到薯泥中央,包入裹圓! 大小可依個人喜好,將薯泥搓成圓球後放入冷凍10分鐘 10分鐘後將薯泥取出,裹入麵粉、蛋液、麵包粉 下油鍋以半煎半炸方式將薯泥球炸至金黃 這樣就完成嘍,可直接淋上自己喜愛的醬料 4,332 瀏覽 2017/12/14 發表