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Joanne
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【卡夫起司片】起司薯球

【卡夫起司片】起司薯球
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食材

分組1
調味料

步驟

  • 馬鈴薯去皮切小塊,放入電鍋蒸熟,起司片一片切成四小條

    馬鈴薯去皮切小塊,放入電鍋蒸熟,起司片一片切成四小條

  • 馬鈴薯蒸熟後,加入鹽巴,黑胡椒,用叉子將馬鈴薯壓成泥狀

    馬鈴薯蒸熟後,加入鹽巴,黑胡椒,用叉子將馬鈴薯壓成泥狀

  • 取一片保鮮膜,將薯泥鋪上,保鮮膜對折,壓平薯泥,再將剛剛切小調的起司放到薯泥中央,包入裹圓!

    取一片保鮮膜,將薯泥鋪上,保鮮膜對折,壓平薯泥,再將剛剛切小調的起司放到薯泥中央,包入裹圓!

  • 大小可依個人喜好,將薯泥搓成圓球後放入冷凍10分鐘

    大小可依個人喜好,將薯泥搓成圓球後放入冷凍10分鐘

  • 10分鐘後將薯泥取出,裹入麵粉、蛋液、麵包粉

    10分鐘後將薯泥取出,裹入麵粉、蛋液、麵包粉

  • 下油鍋以半煎半炸方式將薯泥球炸至金黃

    下油鍋以半煎半炸方式將薯泥球炸至金黃

  • 這樣就完成嘍,可直接淋上自己喜愛的醬料

    這樣就完成嘍,可直接淋上自己喜愛的醬料

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