百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ivy Wu
1 食譜 1 粉絲

麻油雞飯

麻油雞飯

描述

冬天適合吃麻油暖暖身子

40 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 香菇洗淨泡飲用水

  • 5杯白米洗淨泡水

  • 片 切好備用

  • 雞肉洗淨備用

  • 冷油鍋入片,倒入麻油及一般油(3/1)

  • 片至捲曲就可以加入香菇拌炒,直到香菇味道出來~ 接著放入紅蔥頭一起拌炒,炒至紅蔥頭略乾即可放入雞肉一起拌炒,直到雞肉變白就關火!

  • 略拌勻後 開小火炒一下,加入香菇水拌炒一下,開中火煮滾,關小火燜煮15分鐘! 再關火燜15分鐘! 即可起鍋~ 撒些花即可上桌了

2,239 瀏覽
avatar
Ivy Wu 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 南瓜 雞湯 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 酸辣湯 打拋豬 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 菠菜 馬鈴薯 櫛瓜 番茄 家常菜 白菜滷 糖葫蘆 番茄炒蛋 炒麵 高麗菜 台式泡菜 雞蛋豆腐 糖醋排骨 竹筍 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 排骨 四季豆 粽子 雞肉 三杯雞 蒸蛋 娃娃菜 鮭魚 花椰菜 豆腐 餅乾 香菇雞湯 瓜仔肉 低脂高蛋白 地瓜 杏鮑菇 茄子 早餐 滷肉 金針菇 炒飯 義大利麵 高麗菜飯 雞胸肉