西點餅乾


茱莉
26 食譜 54 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

完全無油的西點餅乾, 外酥內軟, 充滿蛋香味 ~ 是下午茶必備的點心.

食材
3顆
3顆
50g
適量
  • 1
    使用日本KNEADER揉麵機PK1013T, 放入蛋白加砂糖(分3次), 按程式01 設定速度4 時間5分. 蛋白打至硬性發泡.
  • 2
    將蛋黃加入發泡蛋白中拌勻, 再倒入麵粉(分2次), 按程式01 設定速度1 時間1分. 攪拌均勻.
  • 3
    倒入擠花袋內, 擠出手指長度, 均勻排在不沾烤布上, 再灑上糖粉.
  • 4
    放入烤箱, 設定温度170度, 時間15分.
  • 5
    烤好取出, 放置架上待涼即完成.
2017/12/13 發表 1,666 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
茱莉
26 食譜 54 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 2 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • 茱莉
    茱莉

    您好, 我也是有剩....... 我是等烤完取出, 再擠到烤盤上.

  • 聰明豬
    聰明豬

    擠完一盤還有剩怎麼辦?我是小烤箱沒辦法一次烤多 😌

網友都在看

大家都在查

低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕桂冠風味沙拉鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣飛利浦萬用鍋便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋