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做餅乾會中毒
34 食譜 239 粉絲

燕麥蔓越莓餅

燕麥蔓越莓餅

描述

這個餅乾我做了3次
覺得減糖版的不甜
吃起來更健康喔

食材

步驟

  • 烤箱預熱180度
將奶油軟化至室溫和糖一起打發至乳霜狀

    烤箱預熱180度 將奶油軟化至室溫和糖一起打發至乳霜狀

  • 加入蛋繼續打

    加入蛋繼續打

  • 加入過篩後的麵粉.鹽.泡打粉
用橡皮刮刀扮成麵團

    加入過篩後的麵粉.鹽.泡打粉 用橡皮刮刀扮成麵團

  • 加入燕麥片跟蔓越莓拌勻

    加入燕麥片跟蔓越莓拌勻

  • 把麵糰揉成圓形再輕壓扁
180度15分-18分

    把麵糰揉成圓形再輕壓扁 180度15分-18分

  • 麵糰的厚度也會影響烘烤的時間
要看熟了沒可用牙籤刺刺看
拔出沒黏麵糰即可
最後再看顏色是否上色均勻
烘烤時間是很彈性的喔

    麵糰的厚度也會影響烘烤的時間 要看熟了沒可用牙籤刺刺看 拔出沒黏麵糰即可 最後再看顏色是否上色均勻 烘烤時間是很彈性的喔

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