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Mrs P's Kitchen
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【影片】入口即化雪球餅乾 (四種材料)

描述

耶誕節將至,又是時候製作各種手工餅乾送給家人朋友。這個雪球餅乾Melting Moments, 當一口咬下去時,就像名字一樣溶化在口裡。在餅乾上灑上糖粉,就成一個個雪球,好可愛唷!
4種材料,做法超簡單,新手也可做到,派對小吃必定大受歡迎,快試試喔!
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享>
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 影片〉https://youtu.be/tWH7YVTH-7M

    影片〉https://youtu.be/tWH7YVTH-7M

  • 先用電動打蛋器打發奶油及糖粉

    先用電動打蛋器打發奶油及糖粉

  • 然後篩入太白粉及低筋麵粉,拌勻,用手搓至成麵糰 (如麵團太濕潤,可多加點麵粉,太乾就加點水)。用保鮮膜包好,放入冰箱一小時

    然後篩入太白粉及低筋麵粉,拌勻,用手搓至成麵糰 (如麵團太濕潤,可多加點麵粉,太乾就加點水)。用保鮮膜包好,放入冰箱一小時

  • 將麵糰分成小份,搓成球狀,放在鋪有烘焙紙的烤盤上 (可在麵糰上噴少許水,可減少表面裂紋)

    將麵糰分成小份,搓成球狀,放在鋪有烘焙紙的烤盤上 (可在麵糰上噴少許水,可減少表面裂紋)

  • 放入已預熱170度C烤箱,烤約十分鐘,至表面少少金黃色,然後關上烤箱,讓餅乾待在裡面10分鐘,然後放在涼架上待涼後,灑上糖粉即成!

    放入已預熱170度C烤箱,烤約十分鐘,至表面少少金黃色,然後關上烤箱,讓餅乾待在裡面10分鐘,然後放在涼架上待涼後,灑上糖粉即成!

小撇步

*這個食譜可做約30個餅乾

5.6 萬 瀏覽
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Mrs P's Kitchen 979 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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留言

共 5 則
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  • 芯芯
    芯芯

    請問如果沒有無鹽奶油可以用有鹽奶油代替嗎?

  • 古麗麗
    古麗麗

    請問是上下火170度嗎?

  • 妤妤♡
    妤妤♡

    玉米粉跟玉米澱粉一樣嗎?

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