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份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
臭豆腐
1塊
薑絲
少許
生香菇一朵
切絲
辣椒少許
去籽切絲
毛豆
數顆
香菜
少許
醬油
適量
香油
適量
適量
清水
少許
  • 1
    臭豆腐裝盤,其餘材料置於臭豆腐上,加入調味料。
  • 2
    放入電鍋,外鍋倒入半杯水,電鍋跳起即可;或微波5分鐘即可。
小撇步

嗜辣者可選用合作社的麻辣臭豆腐,或酌加辣豆瓣醬及麻辣醬。

2017/12/12 發表 2,121 瀏覽
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