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千千開飯La~
136 食譜 998 粉絲

珍珠糯米丸子

珍珠糯米丸子

描述

一次做好很多顆,早餐、下午點心微波一下就可以吃囉!

361 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 糯米泡水一晚

    糯米泡水一晚

  • 洋蔥切丁

    洋蔥切丁

  • 炒至透透的

    炒至透透的

  • 把洋蔥、蒜泥、薑泥放入絞肉,加鹽和黑胡椒調味

    洋蔥泥、泥放入絞肉,加鹽和黑胡椒調味

  • 肉泥揉成貢丸大小,包上糯米輕壓

    肉泥揉成貢丸大小,包上糯米輕壓

  • 外鍋一杯水,蒸到跳起來悶10分鐘完成

    外鍋一杯水,蒸到跳起來悶10分鐘完成

小撇步

🍳此份食譜大約可製作13顆丸子

1.3 萬 瀏覽
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千千開飯La~ 136 食譜 998 粉絲

一個跟大家一樣的打工上班族,喜歡各種新鮮嘗試,透過東搞西搞,也能夠從生活中獲得莫大樂趣!對我來說,製作美食的樂趣不完全在於吃下去的那一刻,更多是在製作的過程中產生的,透過過程了解食材產生美味的原理、過程改變會導致怎樣的結果改變,比較像是實驗吧😂! 食譜是在廚房瞎搞後的重點筆記,方便未來想重新製作時,能夠不用在茫茫網海中再次搜尋食譜🤔 業餘主婦,拍攝、擺盤都很家常,沒有美美的照片請見諒😅

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