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這次是咖啡口味的哦🤩💓
上次有做過比較小的原味磅蛋糕💛💛

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
低筋麵粉
180克
咖啡粉
20克
無鹽奶油
150克
泡打粉
8-9克
80克
打好的全蛋液
2顆
110ml
  • 1
    把過篩好的低筋麵粉+咖啡粉+泡打粉+糖+室溫融化的奶油全部放在同一個盆子內 拌至奶油融化即可~~🆗🆗
  • 2
    再來加入打好的蛋液🥚+牛奶🥛 (可以全部加下去再攪拌,不用分次倒) 攪至沒有顆粒‼️‼ 就好囉️👌👌👌
  • 3
    倒入放好烘焙紙的模具內 (圖上使用的是12倆吐司模)
  • 4
    放入預熱170度的烤箱 烤25-30分鐘👍👍👍
  • 5
    由於我忘記烤到一半的時候要轉方向 變成是旁邊爆炸💥 不是中間裂掉😢 有點難看⋯⋯ 可是還是很好吃😋😋
小撇步

小貼心提醒烤箱一開始預熱170
⚠️⚠️⚠️
烤到一半時記得轉向
受熱才均勻💯

2017/12/08 發表 1,507 瀏覽
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