咖啡磅蛋糕☕️


啊蕊
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這次是咖啡口味的哦🤩💓
上次有做過比較小的原味磅蛋糕💛💛

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
180克
20克
150克
8-9克
80克
110ml
  • 1
    把過篩好的低筋麵粉+咖啡粉+泡打粉+糖+室溫融化的奶油全部放在同一個盆子內 拌至奶油融化即可~~🆗🆗
  • 2
    再來加入打好的蛋液🥚+牛奶🥛 (可以全部加下去再攪拌,不用分次倒) 攪至沒有顆粒‼️‼ 就好囉️👌👌👌
  • 3
    倒入放好烘焙紙的模具內 (圖上使用的是12倆吐司模)
  • 4
    放入預熱170度的烤箱 烤25-30分鐘👍👍👍
  • 5
    由於我忘記烤到一半的時候要轉方向 變成是旁邊爆炸💥 不是中間裂掉😢 有點難看⋯⋯ 可是還是很好吃😋😋
小撇步

小貼心提醒烤箱一開始預熱170
⚠️⚠️⚠️
烤到一半時記得轉向
受熱才均勻💯

2017/12/08 發表 2,547 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 莊瑜
    莊瑜

    請問水是什麼時候加下去?

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