咖啡磅蛋糕☕️
描述
這次是咖啡口味的哦🤩💓
上次有做過比較小的原味磅蛋糕💛💛
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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把過篩好的低筋麵粉+咖啡粉+泡打粉+糖+室溫融化的奶油全部放在同一個盆子內 拌至奶油融化即可～～🆗🆗
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再來加入打好的蛋液🥚+牛奶🥛 （可以全部加下去再攪拌，不用分次倒） 攪至沒有顆粒‼️‼ 就好囉️👌👌👌
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倒入放好烘焙紙的模具內 （圖上使用的是12倆吐司模）
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放入預熱170度的烤箱 烤25-30分鐘👍👍👍
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由於我忘記烤到一半的時候要轉方向 變成是旁邊爆炸💥 不是中間裂掉😢 有點難看⋯⋯ 可是還是很好吃😋😋
小撇步
小貼心提醒烤箱一開始預熱170
⚠️⚠️⚠️
烤到一半時記得轉向
受熱才均勻💯
![KAHLÚA咖啡酒葡萄磅蛋糕 [小烤箱]](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/155146/9b8427bfddd38c36.jpg)
