橄欖油拌杏鮑菇高麗菜
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有時候實在懶的炒青菜, 於是簡單的燙青菜來個變化, 不同風味, 一樣可口~
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
高麗菜
5-6片
杏鮑菇
2根
橄欖油
適量
鹽
適量
-
1煮半鍋水, 高麗菜洗淨去粗梗用撕或切小片, 杏鮑菇亦切片, 待水滾後放入高麗菜及杏鮑菇燙熟
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2另取一鍋放入適量橄欖油及鹽, 將燙好之高麗菜及杏鮑菇放入拌勻取出裝盤即可