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家常高麗菜佐杏鮑菇

家常高麗菜佐杏鮑菇

描述

高麗菜是家庭主婦常用的料理,偶爾加入不同的食材做變化,搭配杏鮑菇配出自然食材的鮮甜味,熱熱的天氣帶點清爽口感 風味更不同喔~

329 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 頭剁碎,杏鮑菇切片狀後=》切成長條型再切成3段,高麗菜洗切備好。

  • 放入橄欖油 放入頭炒至香味出來後放入杏鮑菇伴炒,炒約1分鐘後,加入ㄧ點水讓杏鮑菇頭的香味融在一起。

  • 再放入高麗菜拌炒,起鍋前鹽巴、雞粉調味就完成了喔~

小撇步

起鍋前也灑些黑胡椒鹽可將杏鮑菇提味出來,風味更佳。(也可以不加,看個人喜好)

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利用食材的特性,堅持作法天然,煮什麼就都很新鮮好吃哦~ 希望小CC分享給大家的烹飪資訊能幫助到也愛天然的大家 ^^                                      ❤️ CC。FUN料理 ❤️ https://www.facebook.com/ccooking16/

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