百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
米米小廚房
39 食譜 59 粉絲

Mimima❤️超清爽 牛蒡排骨湯

Mimima❤️超清爽 牛蒡排骨湯

描述

台糖的龍骨+牛蒡煮湯非常好喝又清甜。台糖豬肉免沖洗直接使用,超方便!牛蒡的味道比較清爽,所以當歸、黃耆不要太多,一點點就可以了。

119 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 龍骨、牛蒡洗淨免削皮切薄片、當歸、黃耆一起放入鍋中,水蓋過食材,放入電鍋外鍋三杯水,電鍋跳起就可以了。上桌前放入枸杞、一點鹽調味即可。

    龍骨、牛蒡洗淨免削皮切薄片、當歸、黃耆一起放入鍋中,水蓋過食材,放入電鍋外鍋三杯水,電鍋跳起就可以了。上桌前放入枸杞、一點鹽調味即可。

小撇步

今天買到的牛蒡超長,所以用半支,牛蒡切完要泡水才不會變黃,所以所有的材料備好最後才切牛蒡,這樣的順序最好。

8,364 瀏覽
avatar
米米小廚房 39 食譜 59 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 糖葫蘆 早餐 茄子 豆腐 杏鮑菇 番茄 雞蛋豆腐 義大利麵 蕃茄燉牛肉 雞肉 雞胸肉 低脂高蛋白 湯麵 滷肉 玉米濃湯 排骨 櫛瓜 炒麵 娃娃菜 酸辣湯 小黃瓜 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 菠菜 南瓜 番茄炒蛋 炒飯 香菇雞湯 高麗菜 餅乾 白菜滷 竹筍 高麗菜飯 家常菜 粽子 金針菇 台式泡菜 麻婆豆腐 鮭魚 地瓜 馬鈴薯 瓜仔肉 蒸蛋 三杯雞 花椰菜 四季豆 打拋豬 馬鈴薯燉肉