牛蒡排骨湯


阿咪
45 食譜 82 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

之前買了牛蒡茶來喝,覺得味道不錯,
不單單可以當茶飲,還可以煮湯,湯頭很香喔!!

食材
適量
2盒
適量
適量
少許
  • 1
    先煮一鍋水,汆燙豬背骨,之後清洗乾淨、備用。
  • 2
    牛蒡刷洗乾淨、切片(或切塊),放入加了清水的鍋內,放入處理好的豬背骨,切一些薑片進去,放入米酒, 最後放上適量的牛蒡乾,就可以開火燉湯。
  • 3
    慢慢燉煮,大概煮40分鐘,就可以加鹽調味,完成囉~
小撇步

湯頭喝起來很清爽,豬背骨可以改成豬支骨或是雞肉,
當然也可以煮素的,加菇類、竹笙、一點紅棗跟枸杞,也是很棒的喲!!!

更多相關內容請見:
http://www.fubabytw.com/2014/03/blog-post_8.html

2014/03/08 發表 2.5 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
阿咪
45 食譜 82 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多牛蒡排骨湯的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellaS&B金牌咖哩laksa巴克斯蛋糕皇帝豆仁舟淨塑矽密袋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩虎牌電子鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣nubo藍鯨吸管便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉桂冠風味沙拉

牛蒡排骨湯 之前買了牛蒡茶來喝,覺得味道不錯, 不單單可以當茶飲,還可以煮湯,湯頭很香喔!!