培根蛋黃義大利麵

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蛋黃培根義大利麵~
真的很簡單,比外面煮的還好吃~

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
義大利麵
一把
培根
4片
蘑菇
5顆
洋蔥
半顆
雞肉
兩條
黑胡椒
些許
鹽巴
些許
鮮奶油
兩大杯
蛋黃
兩顆
起司粉
隨意
  • 1
    1.培根煎香
  • 2
    2.放蒜頭、洋蔥炒香
  • 3
    3.丟蘑菇跟雞肉進去炒
  • 4
    4.義大利麵也丟進來
  • 5
    5.放鮮奶油跟黑胡椒
  • 6
    6.放上蛋黃和起司粉~~~完成 如果不夠鹹再加點鹽巴
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小撇步

我煮麵條時已經放很多鹽了
所以鹽沒加很多~
PS:記得麵條先加鹽巴煮8分熟

2017/12/05 發表 1.0 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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鮮奶油是用動物性鮮奶油嗎?

2 months ago
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蛋黃在上面攪拌會變蛋花嗎?

6 months ago
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是鮮奶嗎?還是鮮奶油

6 months ago
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作者回應

鮮奶油

6 months ago