魚香豆腐
描述
蛋豆腐軟嫩, 如何讓豆腐可吸取飽滿的醬汁, 關鍵在於先泡熱水, 再下去炸過或煎過至兩面金黃, 呈現外酥內軟即可容易吸取魚香醬汁., 再加上最後加入馬蹄丁和筍丁拌炒一下, 可保留口感脆度, 是道超級下飯家常菜.
份量
2
人份
時間
45
分鐘
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
菠菜 涼拌小黃瓜 花椰菜 小黃瓜 白菜滷 高麗菜 麻婆豆腐 高麗菜飯 鮭魚 雞胸肉 雞肉 杏鮑菇 玉米濃湯 糖醋排骨 低脂高蛋白 茄子 櫛瓜 早餐 湯麵 南瓜 金針菇 打拋豬 蒸蛋 義大利麵 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 雞蛋豆腐 豆腐 番茄炒蛋 四季豆 地瓜 湯 粽子 三杯雞 馬鈴薯 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 家常菜 酸辣湯 滷肉 番茄 餅乾 炒麵 排骨 炒飯 竹筍 雞湯 瓜仔肉 娃娃菜