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毛豆炒蘑菇

毛豆炒蘑菇

描述

人人可以上手,簡單快速的便當菜。好吃又營養!

305 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 毛豆仁洗淨去皮,蘑菇沖洗切塊,去皮切末備用

  • 冷鍋放油,下蒜末炒香後,放毛豆,炒一下在下蘑菇,(可加一點義式香料拌炒),鹽少許、胡椒少許,中間記得試味道,毛豆味道有入味了,即可起鍋!

    冷鍋放油,下末炒香後,放毛豆,炒一下在下蘑菇,(可加一點義式香料拌炒),鹽少許、胡椒少許,中間記得試味道,毛豆味道有入味了,即可起鍋!

小撇步

1.毛豆用炒的會比較久一點,可以先用蒸的
2.家裡有義式香料可以放一點,會更增加香氣喔!
3.覺得下鹽味道會不夠也可以試試不加鹽改加一點點醬油

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上班族下班愛做菜🌶 35 食譜 1,282 粉絲

每天下班後,常常很頭痛不知道吃什麼, 外面吃雖然簡單方便,但是很不健康, 於是決定趕回家做一些簡單好上手的料理😋

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