上班族下班愛做菜🌶 35 食譜 1,282 粉絲 追蹤 毛豆炒蘑菇 描述 人人可以上手,簡單快速的便當菜。好吃又營養! #素食 #蔬食 #五辛素 305 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 毛豆仁 一包 蘑菇 一盒 鹽 適量 橄欖油 一匙 胡椒 少許 義式香料 適量 蒜 4瓣 步驟 毛豆仁洗淨去皮,蘑菇沖洗切塊,蒜去皮切末備用 冷鍋放油,下蒜末炒香後,放毛豆,炒一下在下蘑菇,(可加一點義式香料拌炒),鹽少許、胡椒少許,中間記得試味道,毛豆味道有入味了,即可起鍋! 小撇步 1.毛豆用炒的會比較久一點,可以先用蒸的 2.家裡有義式香料可以放一點,會更增加香氣喔! 3.覺得下鹽味道會不夠也可以試試不加鹽改加一點點醬油 1.4 萬 瀏覽 2017/12/04 發表