Sammi Liang 741 食譜 2,274 粉絲 追蹤 毛豆炒雞丁 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞里肌肉 1盒 紅椒 半顆 黃椒 半顆 毛豆 20元 杏鮑菇 1根 蒜頭 3顆 醃料 鹽 適量 米酒 1大匙 胡椒粉 少許 七味粉 適量 調味料 鹽 適量 水 50毫升 步驟 蒜頭切末,杏鮑菇、紅黃椒切丁,雞里肌肉切丁用醃料醃漬備用 毛豆燙熟後,剝去薄膜備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將雞肉炒至變色 承上放入蒜末、杏鮑菇炒香,加入紅黃椒及調味料,蓋上鍋蓋燜煮3分 開蓋後,放入毛豆拌炒均勻即可 6,935 瀏覽 2020/05/19 發表