毛豆炒雞丁 分享傳送傳送列印 Sammi Liang 496 食譜 590 粉絲 追蹤 4 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 雞里肌肉 1盒 紅椒 半顆 黃椒 半顆 毛豆 20元 杏鮑菇 1根 蒜頭 3顆 醃料 鹽 適量 米酒 1大匙 胡椒粉 少許 七味粉 適量 調味料 鹽 適量 水 50毫升 1 蒜頭切末，杏鮑菇、紅黃椒切丁，雞里肌肉切丁用醃料醃漬備用 2 毛豆燙熟後，剝去薄膜備用 3 電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，將雞肉炒至變色 4 承上放入蒜末、杏鮑菇炒香，加入紅黃椒及調味料，蓋上鍋蓋燜煮3分 5 開蓋後，放入毛豆拌炒均勻即可 2020/05/19 發表 318 瀏覽
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