Lillian 41 食譜 159 粉絲 追蹤 地瓜煎餅 描述 適合當點心的簡易料理 #素食 #蔬食 400 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 中型地瓜 3條 糯米粉 1大匙 糖 1大匙 麵粉 少許 步驟 地瓜切成小塊,放入電鍋蒸熟 蒸熟後加入糯米粉和糖 拌勻 將地瓜泥做成圓餅狀 每個餅的外面沾上薄薄一層麵粉 起油鍋將地瓜餅半煎炸 兩面煎至金黃色後即可起鍋 小撇步 若在塑型時,覺得地瓜泥會黏手,可以先將手沾一些水,就不會黏囉 1.2 萬 瀏覽 2017/12/03 發表