酸酸甜甜的味道,相當清爽

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
牛肉條
100g
柳橙
一顆
洋蔥
兩小顆
醬油
兩大匙
太白粉
兩大匙
白酒(無米酒時)
三大匙
蔥段
適量
  • 1
    將柳橙汁、醬油、太白粉、酒混合,一半醬汁醃肉約15分鐘,一半醬汁備用。
  • 2
    先爆香洋蔥至軟,拿出後,炒牛肉條,再放回洋蔥,加入備用的醬汁收乾,拌炒蔥段
  • 3
    盛盤上桌!
小撇步

避免牛肉過老,也可以最後再放入牛肉

2017/12/01 發表 845 瀏覽
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